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Reabre el comedor “La Posta” en Cayastá: impulso al turismo histórico y gastronómico

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El tradicional comedor ubicado en el Parque Arqueológico Santa Fe La Vieja retoma su actividad, ofreciendo a visitantes una experiencia culinaria que complementa el recorrido por las ruinas de la antigua ciudad fundada por Juan de Garay.

El Parque Arqueológico Santa Fe La Vieja, situado en Cayastá, reabrió las puertas de su emblemático comedor “La Posta”. Este espacio, que había cesado sus actividades, vuelve a funcionar con el objetivo de enriquecer la oferta turística y cultural de la región.

La reapertura de “La Posta” busca brindar a los visitantes una propuesta gastronómica que refleje la identidad culinaria del litoral argentino. Ubicado estratégicamente dentro del parque, el comedor ofrece un lugar de descanso y degustación para quienes recorren las ruinas de la antigua ciudad de Santa Fe, fundada en 1573 por Juan de Garay.

El Parque Arqueológico Santa Fe La Vieja es un sitio de gran valor histórico y patrimonial, declarado Monumento Histórico Nacional en 1957. Sus instalaciones permiten a los visitantes explorar los vestigios de la ciudad original, incluyendo calles, viviendas y edificaciones públicas de la época colonial.

La integración de servicios como “La Posta” busca mejorar la experiencia del visitante, ofreciendo comodidad y una conexión más profunda con la cultura local.

Con esta iniciativa, Cayastá refuerza su posición como destino turístico que combina historia, cultura y gastronomía, atrayendo tanto a turistas como a investigadores interesados en el pasado colonial de Argentina.

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