PANADERÍA “LA HERENCIA” UNA HISTORIA DE PASIÓN FAMILIAR Y LEGADO RINCONERO QUE CRECE EN EL CORAZÓN DE LA CIUDAD

José Galeano, propietario y emprendedor de la panadería «La Herencia» en San José del Rincón, compartió con Marina Roberto para el noticiero de Telecable el éxito en ventas que experimentaron durante el periodo de Semana Santa y compartió el sacrificio y pasión que le ponen como familia a su negocio.

En una emotiva entrevista, Galeano expresó: «La verdad es que me emociona hablar de estas cosas. Se llama La Herencia por mi madre, porque es algo que heredé de ella. Mi madre fue la que comenzó todo en barrio Los Espinillos, y con la panadería, continuamos su legado. Durante la pandemia, decidí poner en práctica todo lo que ella me enseñó, y gracias a Dios, hemos tenido éxito».
El emprendedor detalló que el año pasado decidieron abrir un nuevo local más cerca de la plaza central, y así nació La Herencia, una especie de sucursal de la panadería original. «Mi hija maneja este local, mientras que yo me encargo de la producción. Mi esposa también colabora, e incluso mi hijo se involucra en la decoración del local», agregó.
Galeano destacó el impacto positivo que tuvo el traslado del negocio a un lugar más céntrico: «Antes, la gente del barrio de California iba hasta nuestra casa en Los Espinillos para comprar nuestros productos. Ahora, al estar más cerca, hemos notado un aumento significativo en la clientela».
Sobre el cambio en el ritmo de trabajo y las ventas, Galeano atribuyó el éxito al apoyo de su familia y a la pasión que ponen en su trabajo: «Cuando siento el apoyo de mi familia, me siento más seguro y motivado. El amor y la dedicación que ponemos en cada producto es lo que realmente importa. Estoy muy satisfecho con todo lo que hemos logrado hasta ahora y espero que sigamos creciendo en el futuro».

La historia de José Galeano y La Herencia ejemplifica el espíritu emprendedor y el valor del trabajo en familia. Su éxito durante Semana Santa refleja la importancia de la dedicación y el compromiso en el mundo empresarial local.

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