«LA COSTA CONGELADOS»: UNA HISTORIA DE ESFUERZO Y CRECIMIENTO EN LA PRODUCCIÓN FRUTIHORTÍCOLA

En un rincón de Santa Rosa de Calchines, la familia Sosa ha forjado un camino de emprendimiento y sacrificio. Oscar Sosa, propietario de «La Costa Congelados», comparte su historia en una entrevista exclusiva.

La producción frutihortícola en «La Costa Congelados» es el fruto del esfuerzo familiar. En contraste con grandes corporaciones, este emprendimiento es genuinamente familiar. Sosa comenta: «Ellos tienen que saberlo porque acá no, no hay grandes empresas detrás, esto como te decía todo familiar.»

El foco de su producción está en las frutillas de calidad. A lo largo de los años, han adquirido experiencia y ahora pueden ofrecer al mercado frutillas de alta calidad que llegan a distintas partes del país. «Llevamos hasta desde el sur al norte, Mendoza, Entre Ríos. Por suerte tenemos muchísimos clientes», añade Sosa.

Además de las frutillas, contribuyen a la producción de zanahorias en la zona al realizar tareas de lavado, empaque y distribución. Sosa destaca su compromiso en agregar valor a la producción local.

«La Costa Congelados» no solo se enfoca en frutas y verduras, sino que también se ha convertido en un importante productor de hielo. Con máquinas que producen hasta 40 toneladas diarias, su hielo abastece gran parte del centro norte del país, incluso llegando a zonas turísticas y ciudades importantes como Rosario y Santa Fe.

Sosa revela la autosuficiencia financiera de su proyecto: «Todo ha sido con financiación de la propia gente que vende esos productos. Nunca hemos logrado financiación de un banco, Banco Nación, Banco Provincia. No se ha podido nunca.»

Este emprendimiento no solo aporta a la economía, sino también a la generación de empleo. Sosa destaca: «Por suerte hay muchísima gente trabajando. Siempre quedan más de 20 o 30 personas trabajando permanente.» La temporada alta en verano amplía la cantidad de empleados, asegurando una fuente constante de trabajo en la comunidad.

La historia de «La Costa Congelados» es un testimonio del esfuerzo, la perseverancia y el compromiso de una familia con su comunidad y el desarrollo de la producción frutihortícola en la región.

Compártelo en Facebook

Twitealo

Suscríbete a la lista de correo