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El comedor comunitario Sabor a Río, ubicado en San José del Rincón, fue víctima de un robo el pasado 27 de enero. Personas desconocidas ingresaron al establecimiento y se llevaron herramientas esenciales para el trabajo diario, además de bebidas que formaban parte de sus insumos.
El comedor abrió sus puertas hace apenas tres meses con la ilusión de convertirse en un espacio de encuentro para la comunidad, ofreciendo platos preparados con esfuerzo y dedicación. Sin embargo, este hecho delictivo ha significado un duro golpe para el equipo que sostiene el proyecto. Desde el comedor expresaron su angustia, afirmando que este robo les ha quitado mucho más que objetos materiales y que pone en riesgo su continuidad.
Los responsables del comedor manifestaron que ya venían enfrentando dificultades para sostener la iniciativa y que esta situación los deja en una encrucijada. “No sabemos si vamos a poder seguir adelante”, expresaron con pesar, reflejando la incertidumbre que atraviesan tras el robo.
Este tipo de hechos no solo afecta a los emprendedores y trabajadores, sino también a la comunidad que se beneficia de estos espacios. Sabor a Río se había convertido en un punto de encuentro donde los vecinos podían compartir momentos y disfrutar de la gastronomía local.
