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Cayastá fue el escenario de una jornada cargada de tradición y emoción el pasado domingo 17 de noviembre, con la celebración de la Fiesta Provincial de la Doma. Este evento, organizado por la Asociación Conmemorativa de la Primera Yerra, tuvo lugar en honor al 451° aniversario de la fundación de la ciudad de Santa Fe, y reunió a cientos de personas que celebraron con orgullo las raíces gauchas.
El evento comenzó con un desfile de agrupaciones gauchas, que mostraron el espíritu festivo y tradicional del campo argentino. Tras las palabras de bienvenida, los asistentes disfrutaron de emocionantes jineteadas en diversas categorías, donde los destrezas de los participantes fueron ovacionadas por el público. La jornada también estuvo acompañada de música y danzas folclóricas, además de un sabroso almuerzo criollo que sumó sabor y tradición a la fiesta.
Uno de los momentos más esperados fue la elección de la Flor del Pago, un reconocimiento a la belleza y el simbolismo de la fiesta. El evento culminó con la premiación de los campeones de doma, quienes, gracias a su habilidad y valentía, ganaron su lugar en el Certamen Nacional de Doma y Folklore de Jesús María, donde representarán con orgullo a Cayastá y a toda la provincia de Santa Fe.
La Fiesta Provincial de la Doma reafirmó su compromiso con la preservación y promoción de las tradiciones argentinas, destacándose como un evento que une a la comunidad en torno a la cultura gaucha y su legado.