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La Costa santafesina y la región tienen una historia rica en personajes destacados, entre ellos, Ángel Cassanello, un inmigrante italiano que llegó a la ciudad en 1884 y se estableció en Colastiné Sur. Don Angel tuvo 10 hijos en total y 7 nacieron en Colastiné Sur. Cassanello además de un vecino ilustre de Colastiné Sur fue botero, comerciante, empresario, concejal, fundador de la Bolsa de Comercio de Santa Fe y socio mayoritario de la actual cervecería Santa Fe.
Su bisnieto, Ángel Rodolfo Cassanello, ha escrito un libro sobre su vida y obra titulado «Don Ángel Cassanello, una historia de audacia y progreso», que ha sido presentado en el Museo Histórico Provincial.
Según el bisnieto del protagonista, su bisabuelo llegó a la ciudad de Buenos Aires y se restableció en el barrio de la Boca. Allí, se logró con Ángela Croveto y comenzó a trabajar como botero, trasladando gente y mercadería de los barcos. Más tarde, vendió todo y se mudó a Colastiné Sur, donde se dedicó a la actividad portuaria como estibador, logrando armar una cuadrilla de gente y sacando la primera patente para este rubro.
Con el tiempo, Cassanello se convirtió en un hombre de negocios importante, participando en muchas instituciones y empresas de la ciudad. Fue concejal durante dos períodos y uno de los fundadores, siendo socio mayoritario, de la actual cervecería Santa Fe. También fue el fundador de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, y presidente durante 9 años, en tres períodos consecutivos.
Cassanello fue un hombre activo en la vida comercial de la ciudad y un pionero en muchos aspectos. A pesar de todo lo que modificó, su nombre es poco conocido para la mayoría de los santafesinos. Su bisnieto ha cambiado querido esto, y su libro es una manera de hacer justicia a la vida y obra de este gran hombre.
